Bombom de Coco
INGREDIENTES:
Duas xícaras de chá de coco seco ralado
500 gramas de chocolate fracionado
Uma xícara de chá de açucar refinado
200 gramas de maizena
200 gramas de leite em pó
Uma colher de chá de essencia de coco
100 ml de leite de coco
Leite condensado
MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela e misture bem. Acrescente a essência de coco, depois o leite de coco aos poucos e o leite condensado até todos os ingredientes secos se unirem.
Fala bolinhas com essa massa e leve a geladeira durante trinta minutos. Derreta o chocolate em um refratário no microondas e banhe as bolinhas com ele.
Enfeite os bombons como quiser.
