INGREDIENTES:
200 gramas de manteiga
Uma xícara de chá de açúcar
Dois ovos
Duas xícaras de chá farinha de trigo peneirada
Uma e 1/2 colher das de sopa de café solúvel ao gosto
200 gramas de chocolate ao leite picado
Margarina e farinha de trigo para untar
MODO DE PREPARO:
Bata a manteiga com açúcar na batedeira, até que fique cremoso. Adicione os ovos e bata mais um pouco.
Retire da batedeira e junte a farinha de trigo peneirada com o café solúvel e os pedaços de chocolate ao leite, misturando bem até homogenizar.
Cubra com filme plástico e deixe na geladeira durante minutos.
Unte uma assadeira. Coloque a massa nela, com auxílio de uma colher, deixando espaço entre os cookies. Leve ao forno préaquecido médio durante vinte minutos. Deixe até que fiquem douradinhos. Retire e sirva.
