Receita de Pudim de Passas
Pudim de passas
INGREDIENTES:
200 gramas de pão, sem casca
Uma colher de sopa de manteiga bem cheia
Uma colher de sopa rasa de canela
Um pires chá de passas
1/2 cálice de vinho do Porto
Um pires chá de queijo ralado
Uma pitada de cravo em pó
Açúcar a gosto
Um litro de leite
Cinco ovos
MODO DE PREPARO:
Tirar a casca do pão, cortar em rodelas finas e despejar por cima o leite fervendo. Acrescentar a manteiga, Misturar bem e deixar descansar um pouco. Acrescentar, então, os ovos misturados, o açúcar, a canela, as passas, o Porto, o queijo e o cravo. Tornar a misturar e despejar em uma forma untada com manteiga. Levar ao forno para assar. Este pudim demora bastante para assar. Depois de bem assado deixar, ainda, um pouco no forno desligado. Depois de tirar do forno, esperar esfriar completamente para, enfim, tirar da forma. Já no prato, polvilhar com açúcar e canela. Este pudim também pode ser feito com leite condensado. Neste caso, em vez de 1 litro de leite, colocar 1 lata de leite condensado, um litro de leite. Cuidado com o açúcar, a fim de não ficar excessivamente doce.
Seguidores
Postagens populares
-
Receita de Paçoca, super conhecida! Paçoca INGREDIENTES: 250 gramas de amendoim torrado, sem pele 250 gramas de bolacha tipo amido d...
-
Receita de Cupcake de Leite Ninho, bem fácil de fazer! Cupcake de Leite Ninho INGREDIENTES: 1/2 xícara de chá de leite Ninho Uma xíc...
-
Cheesecake e morango no pote Ingredientes: 13 cookies triturados 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres...
-
Receita de Queijadinha Ingredientes: 300 gramas de coco ralado 50 gramas de queijo ralado 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/3 xícara (...
-
Receita de Bolinho de Chuva recheado com doce de leite, impossível resistir a essa delicia! INGREDIENTES: Uma e 1/2 xícara de chá de doce de...
-
Receita de Doce de Abóbora, receita antiga e super conhecida! Todos adoram! Doce de Abóbora INGREDIENTES: Um kg de abóbora cortado em cu...
-
Receita de Escondidinho de Bis, a criançada adora! Escondidinho de Bis INGREDIENTES: Uma caixa de bis picado 200 gramas de chocolate mei...
-
Receita de Mini Pudim de Padaria Mini Pudim de Padaria INGREDIENTES: Três e 1/2 xícaras de chá de leite Duas xícaras de chá de açúca...
-
Receita de Musse de limão com castanhas, uma verdadeira delicia! INGREDIENTES: Duas latas de leite condensado Uma xícara de chá de suco de l...
-
Receita de Pipoca Achocolatada, para a criançada se divertir aos montes! Muito boa! Pipoca Achocolatada INGREDIENTES: Duas colheres rasas...