sábado, 30 de novembro de 2013

Receita de Cocada Cremosa

Receita de Cocada Cremosa
Cocada Cremosa

INGREDIENTES:

2 xícaras de chá de leite condensado
4 xícaras de chá de açúcar
4 xícaras de chá de água
600 gramas de coco fresco ralado grosso
Óleo para untar

MODO DE PREPARO:

Colocar o açúcar, a água em uma panela e levar ao fogo até atingir ponto de fio. Acrescentar o coco e o leite condensado à calda e misturar bem. Mexer sempre até desgrudar do fundo da panela. Untar uma assadeira de alumínio com óleo e despejar a cocada quente. Aguardar esfriar e cortar.


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