sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Receita de Beijinho de Abacaxi

Receita de Beijinho de Abacaxi
Beijinho de Abacaxi

INGREDIENTES:

Um abacaxi grande descascado e cortado em cubos
Duas caixinhas de leite condensado
Um copo de água
Açúcar cristal para confeitar

MODO DE PREPARO:

Bater o abacaxi com água no liquidificador. Passe o suco em uma peneira. 
Leve a polpa para uma panela, junte o leite condensado e cozinhe a mistura em fogo médio sem parar de mexer até que comece a desgrudar da panela ( demora cerca de quarenta minutos ). Deixe a massa esfriar. Unte as mãos com margarina e faça bolinhas com a massa. Passe as bolinhas do açúcar. 
Coloque em um refratário ou em forminhas individuais e sirva.

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