terça-feira, 26 de março de 2013

Receita de Quindim

Receita de Quindim
Quindim
INGREDIENTES:

Um vidro de 200 ml de leite de coco
Oito gemas
Duas xícaras de chá de açúcar
Três colheres de sopa de manteiga
Margarina e açúcar para untar
Açúcar para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Em um liquidificador, bata o leite de coco, as gemas, o açúcar e a manteiga até homogeneizar  Despeje em fôrmas para empada untadas com margarina e polvilhadas com açúcar.
Leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, durante 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Deixe esfriar, leve a geladeira durante três horas. Desenforme.
Sirva.

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