Doce de Uva
1,5 kg de uva
500 gramas de açúcar
Uma colher de chá de suco de limão
MODO DE PREPARO:
Tire as uvas dos cabos.
Cozinhe as uvas cobertas de água até ficarem bem macias.
Passe por uma peneira e devolva a polpa à panela, acrescente o suco de limão, misture o açúcar e cozinhe no fogo baixo até aparecer o fundo da panela.
O doce endurecerá bastante depois de frio.
