Pudim de Coco
INGREDIENTES:
Cinco pãezinhos
Quatro ovos
Duas xícaras de chá de açúcar
Quatro copos de leite
Dois pacotes de coco ralado
Farinha e manteiga para untar
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata o leite, os ovos e o açúcar.
Em uma forma untada com manteiga e farinha, coloque uma camada de pão e cubra com leite batido, depois, cubra com coco ralado. Vá fazendo por camadas.
Deixe descansar durante trinta minutos e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos.
