Mini ssonho com Calda de Chocolate
200 ml de água
Duas colheres de sopa rasas de margarina
Uma pitada de sal
Uma colher de chá de açúcar
Uma e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
Quatro ovos
Óleo para fritar
PARA A CALDA:
200 gramas de chocolate ao leite picado
Uma lata de creme de leite com soro
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, em fogo médio, coloque a água, a margarina, o sal e o açúcar. Quando começar a ferver, junte a farinha de uma vez. Misture com uma colher até formar uma bola. Deixe amornar.
Coloque os ovos um a um, e, na batedeira, bata a cada adição.
CALDA:
Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas.
Adicione o creme de leite e misture bem.
Frite os sonhos em olho não muito quente, até que dourem. Escorra em papel toalhae cubra com a calda de chocolate.
Sirva.
