Como fazer brigadeiro de ovomaltine
Brigadeiro de ovomaltine
Quatro colheres de sopa de Ovomaltine
Uma colher de sopa de manteiga sem sal
Um lata de leite condensado
MODO DE PREPARO:
Em uma panela de fundo grosso adicione o leite condensado e o ovomaltine. Mexa bem e leve ao fogo baixo. Adicione a manteiga, e sempre mexendo, deixe ferver. O ponto certo do brigadeiro é quando ele começa a engrossar. Desligue o fogo, e espere esfriar. Com as mãos untadas, pegue um pouco do brigadeiro e modeles bolinhas. No lugar do chocolate granulado para o brigadeiro normal, passe as bolinhas no ovomaltine e coloque-os em forminhas para brigadeiros e sirva.
