Como fazer cheese cake
Chesse cake
INGREDIENTES:
PARA A MASSA:
Um pacote de biscoito maria triturado
100 gramas de margarina derretida
PARA O RECHEIO:
Uma embalagem de cream cheese
1/2 caixa de açúcar
1/2 colher de chá de essência de baunilha
Raspas de um limão
100 gramas de passas de uva
Algumas nozes picadas
Geleia de framboesa, morango ou outra
Dois ovos
MODO DE PREPARO:
Misture os ingredientes da massa e forre um refratário ou fôrma de abrir. Coloque no liquidificador o cream cheese, o açúcar, a baunilha, as raspas de limão e bata. Coloque sobre a massa, misturando as passas e nozes. Leve ao forno para assar. Quando frio coloque geleia em cima. Leve à geladeira.
